Berpuasa dengan Tetap Menjaga Kadar Kolesterol

sultra.jpnn.com, KENDARI - Tinggal berbilang hari lagi, umat muslim akan memasuki bulan suci Ramadan 1443 Hijriah. Penandaa Ramadan adalah diwajibkannya berpuasa. Selain dapat pahala, puasa juga berdampak menyehatkan tubuh.

Namun saat berbuka, terkadang kita tidak menyadari bahwa makanan dikomsumsi kurang sehat. Mengandung kolesterol tinggi yang tidak baik untuk tubuh?

Bagaimana menjaga kadar kolesterol saat puasa? Dokter spesialis gizi klinis Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dr Sheena R Angelia, M.Gizi, SpGK, mengatakan orang yang berpuasa perlu menjaga kadar kolesterol dengan mengadopsi pola makan gizi seimbang.

Menurut Sheena, banyak orang cenderung mengurangi aktivitas fisik saat berpuasa kemudian tanpa disadari melakukan pola diet yang kurang sehat dengan makan makanan berkolesterol tinggi saat berbuka puasa. Kombinasi dua hal tersebut, kata Sheena, tentu dapat berisiko terhadap kesehatan.

"Tanpa disadari, kita suka berbuka puasa dengan makanan yang mengandung kolesterol tinggi, seperti daging berlemak, jeroan, junk food, atau makanan tinggi lemak jenuh lainnya, seperti makanan dan minuman bersantan, gorengan, sebagai reward setelah berpuasa selama belasan jam. Alhasil, kadar kolesterol jahat dalam tubuh pun meningkat,” tutur Sheena dalam keterangan persnya, Senin (28/3).

Penyakit hiperkolesterolemia atau kadar kolesterol yang tinggi telah menjadi ancaman kesehatan masyarakat di seluruh dunia, khususnya Asia. Diduga, kolesterol menjadi penyebab 3,9 juta kasus kematian di seluruh dunia yang setengahnya terjadi hanya di wilayah Asia.

Berdasarkan riset yang terbit di jurnal Nature, 102,6 juta orang dewasa dari 200 negara berbeda sejak 1980-2018 Memiliki kadar kolesterol yang tinggi. Dari 200 negara yang diuji, Indonesia berada di peringkat 37 dalam hal jumlah penduduk dengan penderita kolesterol tertinggi.

Di Indonesia, data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Kementerian Kesehatan 2018, menunjukkan bahwa 6,3 persen penduduk berusia 15-34 tahun dilaporkan memiliki kolesterol tinggi.